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家常牛肉炖萝卜的做法 家庭牛肉炖萝卜的做法

2025-06-09 12:04:45 [悦刻正品优购] 来源:悦刻烟弹直供网

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本文目录

  1. 海鲜蛏子豆腐汤的家常做法
  2. 葱姜蛏子汤的做法
  3. 牛肉蛏子汤的做法

海鲜蛏子豆腐汤的做法

配料 :

蛏子,南豆腐 ,蛏汤常蛏菜生姜 ,做大全小香葱 ,做法橄榄油,家常盐 。蛏汤常蛏菜

做法:

1 、做大全蛏子倒如少许油浸泡上两个小时;

2、做法南豆腐切块;

2、汤锅盛上水,放入生姜丝及切成小块的豆腐 ,加适量盐;

3 、水开后倒入蛏子 ,等水再次沸腾后滴上几滴橄榄油,撒上香葱迅速起锅即可 。

葱姜蛏子汤的做法

主料

蛏子375克

辅料

姜片适量 ,香葱适量 ,油4汤勺,料酒1汤勺,生抽2汤勺 ,盐0.5勺

食材:蛏子(已吐完泥沙洗净)、姜片  、香葱

步骤2

烧锅加4汤勺油烧热,下入姜片炝锅。

步骤3

接着,下入已洗净好的蛏子 ,加1汤勺料酒。

步骤4

翻炒翻炒至蛏子开口 。

步骤5

然后,加2汤勺生抽 。

步骤6

加0.5勺盐 。

步骤7

调味炒匀 。

步骤8

最后,搁入香葱,即可。

牛肉蛏子汤的做法

材料:蛏子500克 ,萝卜150克 ,料酒10克 ,盐4克 ,味精2克 ,大葱10克 ,姜5克,白皮大蒜5克  ,胡椒粉2克,猪油15克

做法 :

1 、将蛏子洗净 ,放入淡盐水中泡约2小时 ,下入沸水锅中略烫一下,捞出,取出蛏子肉;

2 、把萝卜削去外皮 ,切成细丝,下入沸水锅中略烫去苦涩味,捞出,沥净水分。葱洗净切段。生姜洗净切片 。蒜瓣切碎花;

3、净锅置火上,放入熟猪油烧热,下入葱段、姜片煸锅,倒入鲜汤,加入料酒 、精盐烧沸 ,放入蛏子肉 、萝卜丝 、味精再烧沸 ,拣去葱 、姜,盛入汤碗内  ,撒上蒜花、胡椒粉即成 。

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(责任编辑:悦刻旗舰商城)

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